崇义县位于江西省西南部，地处湘赣边界。这里山峦叠嶂，河流纵横，是典型的江南丘陵地貌。崇义县历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富的自然资源和人文景观。县府驻地横水镇，交通便利，设施完善。近年来，崇义县积极推进经济发展，加强生态环境保护，努力实现经济社会与环境保护的协调发展。同时，崇义县还以“树诚信、敢担当、善作为”的精神，不断优化发展环境，吸引着越来越多的touzi者前来兴业。
崇义县特色美食小吃排名有哪些
崇义县的特色美食小吃排名没有官方标准，以下推荐一些当地比较有名的小吃：
1. 崇义手工米粉：崇义手工米粉是江西赣州崇义县特色美食。米粉细腻柔滑，汤料丰富多样，深受当地人喜爱。
2. 豆腐乳：崇义豆腐乳是江西省赣州市崇义县特产。以优质黄豆为主要原料，经过多道工艺酿造而成，具有口感细腻、营养丰富等特点。
3. 石鱼爆蛋：石鱼爆蛋是江西赣州崇义县的一道传统名菜。将石鱼切片与肉末、鸡蛋一起爆炒而成，味道鲜美，营养丰富。
4. 脐橙：崇义县是脐橙之乡，所产脐橙果大皮薄、汁多化渣、色泽鲜艳、甜度高。
5. 竹笋尖炒肉：这是一道美味可口的家常菜，主要原料是竹笋尖和猪肉。竹笋尖鲜嫩爽口，猪肉肥瘦相间，经过炒制后味道鲜美。
6. 茶树菇炒肉：茶树菇炒肉是一道色香味俱佳的菜品，茶树菇鲜嫩可口，猪肉肥瘦相间，搭配在一起炒制而成。
7. 豆腐圆子：这是崇义地区的一种特色小吃，用豆腐做成的圆球，里面可以包上各种馅料，如肉末、蔬菜等。
此外，还有泥鳅粉干、苦槠豆腐、白水洋芋等美食也纸得一试。
请注意，以上推荐仅供参考，每个人的口味不同，可以根据自己的喜好进行选择。
崇义县特色菜
崇义县的特色菜品主要包括以下几道：
1. 崇义米粉：这是江西省赣州市崇义县的传统名吃，属于赣菜系。米粉细腻柔滑，色泽洁白，久煮不糊，汤汁鲜美，风味独特。
2. 石鱼爆蛋：此菜由石鱼（一种生活在溪水中的鱼类）和鸡蛋烹制而成，口感鲜嫩，营养丰富。
3. 豆腐干拌粉皮：这是一道清爽可口的凉菜，豆腐干口感香韧，粉皮则细腻柔滑，搭配在一起味道绝佳。
4. 梅菜扣肉：虽然这道菜在多地都有制作，但崇义县的梅菜扣肉因其独特的风味而备受推崇。五花肉肥而不腻，与梅菜的咸香完美结合。
5. 茶树菇炒肉：茶树菇鲜嫩可口，搭配猪肉炒制，既美味又营养。
6. 姜酒鸡：这是一道传统的崇义家常菜，鸡肉鲜嫩多汁，姜酒的香气浓郁，让人回味无穷。
7. 泥鳅煲：以泥鳅为主料，搭配多种调料烹制而成，鱼肉鲜美，汤汁醇厚。
8. 苦笋炒腊肉：苦笋的清爽与腊肉的咸香相互交织，口感丰富，是一道颇具特色的菜品。
此外，崇义县还有黄元米果、豆腐乳等地方特产，这些美食同样纸得一试。在品尝这些特色菜品时，可以搭配崇义本地的山茶油、大米等食材，以获得更加美妙的味觉体验。
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